Maraña Restaurante

MARAÑA RESTAURANT BARCELONA

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FROID

Salade de ventrèche de thon

Tataki de thon rouge avec sauce ponzu, citron vert et huile d’olive extra vierge

Anchois cantabriques (5 unités)*

Carpaccio de daurade, citron vert et huile d’olive

Steak tartare à la française

Jambon ibérique 100% Bellota*

Huîtres nature

Planche de fromages et de saucisses

*pain à la tomate

CHAUD

Croquettes de jambon ibérique

Croquettes de calamars et leur encre

Croquettes de jambon et thon rouge

Pimientos

Churros de pommes de terre comme des bravas

Œufs brouillés aux pommes de terre et jambon

Calmars à la façon « Andaluza »

Tacos au poulet croustillant et pico de gallo

Taco de crevettes avec pico de gallo et mayonnaise au kimchi

Mini hamburger « MARAÑA » bacon et fromage (3 unités)

Poulpe grillé

Crevettes à l’ail

Légumes grillés

Pasta et Paellas

Spaghetti au homard et jus de tête

L’authentique Carbonara

Pappardelle au ragoût

Rigatonni Caccio peppe

Paella aux légumes de saison

Paella de mer

Paella de la terre

Paella de mer et de montagne

VIANDES....GRILLÉES

Secret ibérique

Poulet rôti

Filet de boeuf

Avec Foie Gras

POISSONS...GRILLÉS

Bar à l’ail

Daurade

Morue à l’huile de sobrasada et piquillos

DESSERT

Crème catalane

Fondant au chocolat

Cheesecake

Tiramisu expresso

Crêpe au sucre

Crêpe au chocolat

Crêpe Suzette

MENU DU JOUR (du lundi au vendredi) :

– Pain, boisson, entrée, plat, plat et dessert inclus, 18,50 € en salle et 10% de plus en terrasse.

Le soir, à partir de 20h, service à la carte.

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