FRIO
Ensaladilla de Ventresca de atún
Tataki de atún rojo con salsa ponzu, lima y aceite de oliva virgen extra
Anchoas del Cantábrico (5ud)*
Carpacio de dorarda, lima y aceite de oliva
Steak tartar a la Française
Jamón ibérico 100% Bellota*
Ostras al natural
Tabla de quesos y embutidos
*pan con tomate
CALIENTE
Croquetas de jamón ibérco
Croquetas de chipirón y su tinta
Croquetas de jamón y atún rojo
Pimiento de Padrón
Churros de patatas como unas bravas
Huevos estrellados con patatas y jamón
Calamares a la andaluza
Taco de pollo crujiente con pico de gallo
Taco de gambas con pico de gallo y mayonesa de kimchi
Mini hamburguesa « MARAÑA » bacon y queso (3ud)
Pulpo a la brasa
Gambas al ajilo
Verduras a la brasa
Espaguetis con bogavante y jugo de cabeza
La autentica Carbonara
Pappardelle al Ragú
Rigatonni Caccio peppe
Arroz de verduras de temporada
Arroz del mar
Arroz de la tiierra
Arroz mar y montaña
Secreto Ibérico
Pollo asado
Solomillo
Con Foie
Lubina al ajillo
Dorada
Bacalao con aceite de sobrasada y piquillos
Crema catalana
Fondant de chocolate
Cheese cake
El Tiramisú espresso
Crep de azúcar
Crep de chocolate
Crep Suzette
MENÚ DEL DÍA (de lunes a viernes):
– Pan, bebida, primero, segundo y postre incluido, 18,50 € en interior y 10% más en terraza.
Por la noche, a partir de las 20h, servicio a la Carta
