Maraña Restaurante

MARAÑA RESTAURANT BARCELONA

Benvinguts a

MARAÑA RESTAURANT

Una Experiència

Culinària Única

Maraña Restaurant proposa una experiència culinària única en un espai relaxat, elegant i cosmopolita inspirat en l’estètica colonial que combina la naturaleza viva de les plantes i la seva energía. Un exclusiu ambient dirigit pel Xef Franck Radiu, Top Xef França, i el seu equip, que han imaginat una carta de plats creatius i deliciosos on menjar, beguda, disseny, música, servei i posada en escena s’uneixen per crear perfecta harmonia i equilibri.

El Nostre Xef

Franck Radiu

Natural d’ Ajaccio, capital de l’Illa de Còrsega, Franck Radiu aglutina tota la cultura i caràcter de la rica cuina corsa i els seus excel.lents licors i vins, combinant-los amb els més de 20 anys en els més prestigiosos restaurants de Biterrois París.

Una fructífera trajectòria impulsada per la seva exitosa participació en l’edició 2016 de Top Xef França i la seva experiència com a Xef de pastisseria en el restaurant Caelis de Barcelona, amb una prestigiosa Estrella Michelín, i que ara culmina en Maraña Restaurant desenvolupant una cuina innovadora, creativa, en constant renovació, d’inspiració mediterrània i oberta al món.

Sabors Exclusius del

Mediterrani

La carta elaborada pel Xef Franck Radiu i el seu equip es centra en l’excel.lència del producte, l’autenticitat i la diversió. Plats amb caràcter propi elaborats amb ingredients de primera qualitat on destaquen els excel.lents sabors del Mediterrani, segell d’identitat del Xef francès en totes les seves elaboracions.

Reserves

Reservar una taula
Detalls de contacte

Reserves